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Catalogue des nouveautés - printemps 2008


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Prix et
distinctions
Félicitations à
Henri Dorion
Henri Dorion
Prix Camille-Laurin 2008.

Félicitations à
Jacques Laurin
Jacques Laurin
Récipiendaire de
l'Ordre des
francophones d'Amérique.





Saveur ensoleillé

LE TEMPS DES TOMATES
LE TEMPS DES TOMATES
C’est à une véritable fête que nous convie Lawrence Davis-Hollander avec ce livre de cuisine contenant 140 recettes qui conjuguent avec bonheur l’extraordinaire polyvalence de la tomate.
LE TEMPS DES PÊCHES
LE TEMPS DES PÊCHES
Avec une touche de modernité et beaucoup d’imagination, Olwen Woodier nous offre 100 recettes pour tous les goûts.
BARBECUE
BARBECUE
Avec plus de 1000 photos couleurs étape par étape et une centaine de recettes toutes plus inspirantes les unes que les autres, Barbecue vous apprend à maîtriser les techniques de cuisson qui vous permettront de devenir un maître grillardin en peu de temps.
LES BONNES SALADES DU MONASTÈRE
LES BONNES SALADES DU MONASTÈRE
Bien connu pour ses livres de recettes très originaux, le frère Victor-Antoine d’Avila-Latourrette nous présente ici 200 salades de son cru, adaptées à chacun des mois de l'année.

LE TEMPS DES CONFITURES
LE TEMPS DES
CONFITURES
LE TEMPS DES MARINADES
LE TEMPS DES
MARINADES
LE TEMPS DU MAÏS
LE TEMPS
DU MAÏS
SAVEURS DE CAFÉ
SAVEURS
DE CAFÉ
LA CUISINE DU MONASTÈRE
LA CUISINE
DU MONASTÈRE
SAVOIR CUISINER
SAVOIR CUISINER
Découvrez notre collection :
collection «Tout un plat!»


DANS LA TÊTE DU GOLFEUR
DANS LA TÊTE DU GOLFEUR
Dr Bob Rotella et Bob Cullen vous offrent le premier guide pratique consacré entièrement à l’aspect psychologique du golf.
NOUVELLES RÈGLES DE GOLF
NOUVELLES RÈGLES DE GOLF
Établi et mis à jour tous les quatre ans par Le Royal & Ancient Golf Club of St. Andrews, ce texte officiel illustré régit toutes les situations auxquelles peut être confronté un joueur.
LE KAYAK DE PLAISANCE ET D'EAU VIVE
LE KAYAK DE PLAISANCE ET D'EAU VIVE
Un livre en couleurs spécialement conçu pour le débutant qui désire des renseignements clairs et illustrés de nombreuses photos sur le kayak d’eau vive.
GUIDE PRATIQUE DE SURVIE EN FORÊT
GUIDE PRATIQUE DE SURVIE EN FORÊT
Conçu pour le climat tempéré, ce guide décrit les divers aspects de la survie en forêt : s’orienter, trouver de l’eau potable et de la nourriture, faire un feu, construire un abri, traiter les malaises et les blessures, émettre des signaux de détresse.
 
INITIATION À L’OBSERVATION DES OISEAUX
INITIATION À L’OBSERVATION DES OISEAUX
Apprenez à reconnaître les oiseaux et à les trouver dans leur habitat naturel.
FLEURS SAUVAGES DU QUÉBEC, Tome 2
FLEURS SAUVAGES DU QUÉBEC, Tome 2
Une mine de renseignements et des photos en abondance.

LE GUIDE DES TERRAINS DE GOLF DU QUÉBEC
LE GUIDE DES
TERRAINS DE
GOLF DU
QUÉBEC
AMÉLIOREZ VOTRE JEU
AMÉLIOREZ
VOTRE JEU
LE GOLF DE VOS RÊVES
LE GOLF ET
LA VIE
JOUER AU GOLF SANS VISER LA PERFECTION
LE GOLF DE
VOS RÊVES
LES KAYAK DE MER AU QUÉBEC
LES KAYAK
DE MER AU
QUÉBEC
LA MARCHE
LA MARCHE


 Le Québec dans les livres
Prendre soin de soi

QUÉBEC - RENCONTRES DE NUIT
QUÉBEC - RENCONTRES DE NUIT
Cet ouvrage propose une odyssée nocturne qui nous fait redécouvrir la beauté de la ville capitale et de ses bâtiments.
LES SEIGNEURS DE LA MER
LES SEIGNEURS DE LA MER
Jean-Pierre Sylvestre suit depuis plus d’une vingtaine d’années orques, dauphins, bélugas, baleines, phoques, morses, ours blancs, loutres marines et lamantins. Il nous invite à mieux les connaître.
 
LES SAISONS DE CHARLEVOIX
LES SAISONS DE CHARLEVOIX
Quatre saisons, autant de pays. Autant de modes de vie, d’environnements et de manifestations naturelles. Les saisons de Charlevoix nous conduit donc de printemps en été, d’automne en hiver, tout au long d’une année de révélations et d’enchantement.
ÎLES -PARADIS D'ICI ET D'AILLEURS
ÎLES - PARADIS D'ICI ET D'AILLEURS
Cet ouvrage propose la découverte de certains des plus mystérieux et des plus remarquables havres insulaires de l’Atlantique, du Pacifique et de l’océan Indien.
 
QUÉBEC - VILLES ET VILLAGES VUS DU CIEL
QUÉBEC - VILLES ET VILLAGES VUS DU CIEL
Ce livre constitue la première vue aérienne d’ensemble des villes et villages du Québec et qui permet un regard nouveau sur leur site, leur situation, leur forme, leurs relations avec l’environnement géographique. Une envolée riche de découvertes.
LES BELLES DE MÉTIS
LES BELLES DE MÉTIS
Chaque été, des milliers de visiteurs admirent les splendides Jardins de Métis. L’historien Alexander Reford les examine pour nous en s’attardant plus particulièrement à la collection de plantes rares et exotiques réunies par son arrière-grand-mère, Elsie Reford.
 
LE SAINT-LAURENT
LE SAINT-LAURENT
Cet ouvrage rempli de photographies spectaculaires célèbre l’un des plus riches patrimoines naturels d’Amérique du Nord.
 

JE LIS MONTRÉAL
JE LIS MONTRÉAL
L'ÎLE-DES-SŒURS
L'ÎLE-DES-SŒURS
À LA DÉCOUVERTE DU SAINT-LAURENT
À LA DÉCOUVERTE
DU SAINT-LAURENT
DOMAINE DE MAIZERETS
DOMAINE DE
MAIZERETS
PROMENADES ESTRIENNES
PROMENADES
ESTRIENNES
RIVIÉRES DU QUÉBEC
RIVIÈRES
DU QUÉBEC





Nos livres en vedette
400 ans de Québec La santé en questions La Cuisine des 7 familles Black & Decker
À la découverte de soi
Tout un plat
Parent aujourd'hui

On craque pour...
Omer DeSerres
Un album richement
illustré couvrant
un siècle de
bouleversements
socioéconomiques
du coeur de Montréal.

Peintres Juifs de Montréal
Riche de plus de 200
reproductions d’oeuvres
datant des années
1930 et 1940.







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