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La Gaspésie vue du ciel
C’est en faisant le traditionnel tour de la Gaspésie qu’en général les voyageurs découvrent ce pays dans le pays, mais combien l’ont survolé pour en découvrir ses aspects inédits? C’est ce que propose ce livre, à travers les captivantes illustrations de l’historien photographe [...]
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La bible du barbecue
Steven Raichlen nous présente le livre le plus imposant jamais écrit sur le barbecue. Grand maître d’œuvre de la cuisson sur le gril, il nous fait découvrir les meilleurs délices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, légumes et tout ce qui accompagne la cuisine en [...]
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Les oiseaux explorateurs
Qu'ils battent des ailes ou qu'ils planent dans les airs, les oiseaux volent. Ils ont appris à quitter la surface de la terre pour la regarder d'un autre point de vue. Il n'est donc pas surprenant qu'ils aient, en prenant de l'altitude, eu envie d'aller plus loin, de découvrir [...]